Petite devinette :
Un joli coquillage qui vient de COMMERCY,
 se mange au goûter,
est très facile à faire, et comble tout le monde,
c'est ????????? 

Madeleines_de_Commercy madeleines

Fastoche : LA MADELEINE

Elle se décline dans beaucoup de versions,
mais j'ai pris la recette inclue dans le moule acheté la veille !!!!!!!!!

Pour 24 coquillages
3 oeufs, 100 g de sucre, 110 g de farine, 1 cuillère à café de levure chimique
90 g de beurre, le zeste d'un demi-citron
Cuisson à 220° pendant 4 mn et 200° pendant 7 mn

Y'a + qu'à se régaler !